فرآیندها
1-4-1.
واکنشهای
سطحی
بسیاری از فرآیندهای مربوط به خاک در سطح
ذره ها روی می دهد که شامل جذب یونها و مولکولهای خنثی از محلول وپس دادن آنها به
کلوئیدهای خاک است. اینگونه واکنشها از هدر رفتن سریع عنصرهای غذایی مورد نیاز
گیاه به هنگام آبشویی جلوگیری می کند. خاک می تواند ذخیره ای از عنصرهای غذایی را
به صورت جذبی در خود نگه داشته و هنگامی که مقدار این عناصر در محلول خاک کاهش می
یابد آنها را آزاد کرده و در اختیار گیاه قرار دهد. دیگر واکنشهای سطحی عبارتند از
تبادل گازها بین هوای خاک و محلول خاک، تشکیل بلور، تجزیه و هوادیدگی کانیهای خاک.
1-4-2. انتقال
پدیده هایی چون گرما، رطوبت، گاز، ماده
های حل شده و حتی ذرات ریز جامد همگی در خاک حرکت می کنند. مقیاس و سرعت این
جابجائیها متغییر است. به عنوان مثال پخش اکسیژن و یونهای غذایی به داخل ریشه ممکن
است ظرف چند دقیقه مسافت چند میلیمتری را طی کند اما خزش ذرهای رس از لایه های
سطحی به زیرین هزاران سال وقت لازم دارد .